型号 |
设备名称 |
规格 |
外形尺寸/MM |
电压/V |
功率/KW |
重量/KG |
NFJ-15 |
和面机 |
15KG |
850*520*1060 |
380 |
2.8 |
297 |
NFJ-25 |
和面机 |
25KG |
1020*580*1100 |
380 |
3.7 |
357 |
NFJ-50 |
和面机 |
50KG |
1230*710*1180 |
380 |
5.3 |
455 |
NFJ-75 |
和面机 |
75KG |
1450*840*1410 |
380 |
10 |
785 |
(一)、结构特征
1.设备设有时间选择及速度转换功能,能使面团的筋性、吸水量和膨胀力达到最理想的效果。
2.超强力设计,能省时,省电,省工。
3.集成电路板,数字化显示窗口设计,能按程序自动切换速度,且操作方便,维修率低。
4.过载保护功能设计,能防止误操作对设备的损坏。
5.双电机设计,能实现双动双速运转,且正反转可任意转换。
6.皮带式传动设计,设备噪音小,运转平稳。
7.设备设有安全网罩,能有效保护操作者的人身安全。
8.与食品直接接触的零部件采用不锈钢制造,能防止零部件材料对面团的污染。
(二)、日常保养及维护
1.上班后,设备先空载试运行,确认其异常后,才能正式开始工作。
2.下班前,清洁设备先用抹布将设备擦洗干净,但不得用水管冲洗,然后在搅拌钩搅拌叶上涂上少量食用油,保护机件因酸、碱反应而免遭氧化。
3.设备运行磨合40小时后,请将皮带、链条等传动部件重新张紧,减少传动异常。
4.设备运行江江满80小时后,链轮、链条等传动部件必须加润滑油、螺杆、螺母等坚固必须重新紧固,以免损坏机件。
5.设备必须保持清洁,轴承、皮带、链条等传动部件不能附有面粉、尘埃等异物,以免烧坏轴承或加速机件磨损。
6.设备工作间必须通风良好,以免影响设备电器元件的正常使用。
7.设备安全防护罩只起安全防护任用,不能在安全防护罩上承放重物。
8.设备的面粉额定容量为面粉容量 ,长时间使用会增加机械疲劳损耗,为了延长设备的使用寿命,降低设备故障率,建议客户在额定面粉容量减2KG的条件下工作。
9.设备发现异常声响应立即停止工作,并请专业维修人员维修。
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